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0531-88627237
LXZ6000连续油炸线

设备简介
该成套设备适用广泛,可对薯片、虾条、锅巴等多种食品进行油炸加工。本成套设备集油炸、输送、滤油、调味等功能于一体,控制准确可靠。该设备边输送边油炸,生产无间断连续性强,大幅度提高了生产效率,节省了大量的人力资源,同时采用高效热油锅炉循环加热方式,优化的锅体结构,使注油量减少,炸油周转率高。锅体和输送可自由分离,方便清理;网带输送进料,下料均匀。可采用燃油、燃气、燃煤等多种能源进行加热。
本油炸成套设备设计合理、自动化程度高、操作方便、节约能源、加工流失小,全部控制集中在控制柜中。

功能特点:
一、锅体和输送分离式设计,便于对残余物料的清理,锅体在提升、下降过程中采用限位开关对其位置控制。 二、采用高效热油锅炉循环加热方式,炸油升温迅速、油温波动小,在炸制过程中,引用动态滤油系统,随时清除废渣,保持炸油新鲜,全面解决了油渣残留致炸油劣化的问题。调整热油循环泵的压力,保证热油在进入炸锅时具有一定的冲击力,防止物料堆积,以免炸焦。
三、振动式滤油、撒粉,结构简单功能齐全;滚筒式调味,使调味料与产品更好的混合,调味效果更佳。

设备结构示意图


1.油烟罩 2.拨料装置 3.油炸锅体 4.输送提升装置

技术参数:
输送驱动功率:1.5kw
提升驱动功率:0.75kw
循环油泵功率:5.5kw
锅炉需用功率: 40万大卡燃烧器
油炸温度:0~250℃可调
生产能力:800~1500㎏/h
外形尺寸:6500×1350×2800mm

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