设备简介
本套设备用途广泛，可炸制薯片、虾条、米粉等多种食品。整套设备集油炸、输送、滤油和调味功能于一体，控制精准可靠。设备在油炸的同时进行输送，连续生产能力强，无需中断，大大提高了生产效率，节省了大量人力资源。炸油循环率高。锅体与输送部分可自由分离，便于清洁；网带输送进料均匀。可采用燃油、燃气、燃煤等多种能源加热。
整套油炸设备设计合理，自动化程度高，操作方便，节能，加工损耗小，所有控制均集中在控制柜内。
产品特点：
1. 锅体与输送部分采用分离式设计，便于清理残留物料。锅体在升降过程中采用限位开关控制其位置。2. 采用高效导热油锅炉进行循环加热。炸油升温快，油温波动小。在油炸过程中，采用动态油滤系统随时去除废渣，保持炸油新鲜，全面解决因油渣残留导致的油品变质问题。调节热油循环泵的压力，确保热油进入炸锅时具有一定的冲击力，防止物料堆积和烧焦。
3. 振动式油滤器，除尘，结构简单，功能齐全；滚筒式调味，使调味料与产品更好地混合，调味效果更佳。
设备结构示意图
1. 排烟罩 2. 进料装置 3. 炸锅主体 4. 输送及升降装置
技术参数：
传动驱动功率：1.5kw
提升驱动功率：0.75kw
循环油泵功率：5.5kw
锅炉所需功率：40万大卡燃烧器
油炸温度：0-250°C可调
生产能力：800~1500kg/h
外形尺寸：6500×1350×2800mm